吸收性和潮解性，可用作干燥剂。但是，二氧化硫，二氧化碳，二氧化氮，氯化氢等酸性气体不能干燥，因为氢氧化钠与二氧化碳发生反应。 （它与酸性气体发生反应）。而在空气中液化潮解和液化（由于外观溶解吸水，因物理变化）
;氢氧化钠溶于水，有很多热量。酚酞可以使红色，蓝色紫色石蕊溶液，归因于强碱。铝，不腐蚀塑料的腐蚀。氢氧化钠粉尘影响眼睛和呼吸道，角膜鼻中隔;溅到皮肤上，尤其是粘膜粘膜，能攻击软皮，并能进入深处，烧伤后留下伤痕;溅入眼内，不但损伤角膜
，使眼睛能安排深度伤害，严重者可致盲目;可引起消化道烧伤，疼痛，粘膜溃疡，呕吐及血性胃内容物，血性腹泻，有时发作哑，吞咽困难，休克，消化道穿孔，迟发性胃肠道可发生狭窄。氢氧化钠碱性强，会对水造成污染。要注意植物和水生生物。在工业上
，烧碱通常被称为烧碱，或烧碱，烧碱。这是因为氢氧化钠溶液更强溅在皮肤上，会侵蚀表皮，形成灼伤。 它具有溶解蛋白质的作用，具有高度的侵蚀性和腐蚀性（因为它具有溶解蛋白质的能力，与酸烧伤相比，碱烧伤更难治愈）。
片碱 标准(GB209-2006)关于固体氢氧化钠（包括片状、块状、粒状）的部分标准：
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应用领域：氢氧化钠（NaOH）的用途极广。用于生产纸、肥皂、染料、人造丝，冶炼金属、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯，以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。
化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质。
NaOH是化学实验室其中一种化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm3。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。式量39.997。
氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂，溶于乙醇和甘油；不溶于丙醇、乙醚。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
碳酸钠
碳酸钠 （Na2CO3），分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸
类中和以及食品加工等。
污水处理主要利用的是片碱的强碱性和吸附性，对它有一定了解的人都知道，片碱可以和各种酸类进行中和反应生成氧气和钠离子，而企业排放的污水中大多数都含有酸性的物质，将片碱混入到污水中可以将这些物质中和掉形成对环境没有坏处的另一类物质，
这是利用了它的强碱性。
氢氧化钠，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质。NaOH是化学实验室其中一种常见的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm3。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。式量39.997。
氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂，溶于乙醇和甘油；不溶于丙醇、乙醚。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
应用领域：氢氧化钠（NaOH）的用途极广。用于生产纸、肥皂、染料、人造丝，冶炼金属、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯，以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。
、密封。不得与易燃物和酸类共贮混运。运输过程中要注意防潮、防雨。失火时，可用水、砂土和各种灭火器扑救，但消防人员应注意水中溶入烧碱后的腐蚀性。
物化性质纯品为无色透明晶体，相对密度2.130。熔点318.4℃。沸点1390℃。市售烧碱有固态和液态两种：纯固体烧碱呈白色，有块装、片状、棒状、粒状，质脆；纯液体烧碱为无色透明液体。固体烧碱有很强的吸湿性。易溶于水，溶解时放热，水溶液呈
碱性，有滑腻感；溶于乙醇和甘油；不溶于丙酮
保存固体氢氧化钠时要注意把封严，防止暴露在空气中吸收水分潮解或与二氧化碳。在用玻璃瓶盛放烧碱或者其他形态的氢氧化钠时，不可用玻璃塞，应换用胶塞，因氢氧化钠会与玻璃中的二氧化硅反应生成硅酸钠导致瓶塞与瓶体粘接不易打开。固体烧碱（氢氧化钠）产品的一种，化学式：NaOH。按粒径大小可分为粗粒碱、粒碱，其中粒碱粒径约0.7mm，形状上很像洗衣粉。